Какао-порошок — 30 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 90 г
Сахар — 80 г
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 6 г.
Шаг 1
Вбить в миску яйца, добавить сахар, соль, влить молоко и взбить венчиком.
Шаг 2
Просеять в миску муку, всыпать какао и разрыхлитель.
Шаг 3
Перемешать всё до однородности, дать постоять тесту 15 минут.
Шаг 4
Жарить оладьи на сухой сковороде на самом маленьком огне, по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
