Горох сухой колотый – 200-250 г
Копчёные ребрышки – 400 г
Вода для замачивания гороха – 500-600 мл
Вода для варки супа – 2 л
Репчатый лук – 1-2 шт. (150 г)
Морковь – 1-2 шт. (150 г)
Картофель – 3-4 шт. (400 г)
Соль – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
