Яйца — 3–4 шт.;
Слабосолёная сельдь — 1 шт.;
Лук фиолетовый — 1 шт.;
Сливочное масло — 100 г.
Шаг 1
Яйца отварить вкрутую за 10 минут, остудить и очистить.
Шаг 2
Филе сельди отделить от костей.
Шаг 3
Нарезать рыбу, очищенные лук и яйца кусочками.
Шаг 4
Сложить в чашу блендера сельдь, яйца, лук и размягчённое сливочное масло.
Шаг 5
Взбить ингредиенты в однородную массу.
Шаг 6
Готовый паштет из селёдки переложить в ёмкость и хранить в холодильнике не более 3-4 суток.
Приятного аппетита!
