Мясной хлеб из фарша в духовке рецепт

Рецепт мясного хлеба из фарша в духовке

Ингредиенты

Фарш смешанный (свинина + говядина) — 700 грамм

Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка

Вода холодная — 200 мл

Лук репчатый — 1 штука

Копчёная паприка — 1 ч. ложка

Мускатный орех — 1 щепотка

Молотый кардамон — 1 щепотка

Соль — по вкусу

Чёрный молотый перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Разведите крахмал в холодной воде.

Шаг 2

В чашу блендера добавьте кусочки очищенного лука и измельчите его.

Шаг 3

Добавьте лук в фарш, всыпьте специи и соль.

Шаг 4

Влейте воду с разведенным крахмалом.

Шаг 5

Тщательно измельчите всю массу до однородности.

Шаг 6

Мясной фарш переложите в прямоугольную форму.

Шаг 7

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45–50 минут.

Шаг 8

Достаньте готовый мясной хлеб из духовки, переложите на блюдо.

Шаг 9

Подавайте как в горячем или холодном виде.

Приятного аппетита!

Второй рецепт мясного хлеба из фарша в духовке