Салат из капусты Коул Слоу рецепт

Рецепт салата из капусты Коул Слоу

Приготовить фирменный салат из капусты Коул Слоу по классическому рецепту от Константина Ивлева в домашних условиях просто и быстро. Салат получается вкусный, сочный, ароматный, с хрустящей капустой и полезный, поскольку в нём много витаминов, каротина и клетчатки.

Ингредиенты

300 г белокочанной капусты

200 г краснокочанной капусты

1 морковь

150 г кукурузы

4 веточки петрушки

120 г греческого йогурта

1,5 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. дижонской горчицы

1 ч. л. сахара

соль и специи.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Тонко нашинковать оба вида капусты, натереть морковь, измельчить петрушку и добавить кукурузу, перемешать.

Шаг 2

Смешать жидкие ингредиенты, добавить сахар, соль и специи и добавить заправку в салат.

Шаг 3

Готовый салат «Коул слоу» может выступать как самостоятельное блюдо, а также подаваться в качестве гарнира к мясу, картофелю, курице, рыбе.

Приятного аппетита!

Рецепт салата Коул Слоу от Ивлева