Красная рыба- филе (лосось, форель, сёмга, кета) – 700 г
Лук репчатый – 3 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Картофель – 4 шт.
Масло сливочное – 50 г
Сливки 10% - 0,5 л
Укроп – небольшой пучок
Перец душистый горошком – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – по вкусу
